28/04/2008 | Actualizada a las 12:19h
Soria indicará las marcas afectadas | La AESAN reitera que el aceite de casa se puede consumir | Algunos supermercados reponen el aceite de girasol comprado o devuelven el dinero
Todo el aceite de girasol que está a la venta desde hoy lunes en todo el país no ha sido importado de Ucrania, por lo que ofrece todas las condiciones de calidad y seguridad para los ciudadanos, informó el Ministerio de Sanidad y Consumo. "Aquellos consumidores que vean botellas de aceite de girasol, de acuerdo con lo que me dice el sector de la distribución, pueden estar tranquilos porque se trata de partidas que los distribuidores tienen garantías de que no proceden de Ucrania", dijo el ministro de Sanidad, Bernat Soria.
El anuncio implica el levantamiento de la recomendación a la población, emitida el viernes, de evitar el consumo de aceite de girasol. Las autoridades sanitarias y los responsables del sector han concluido satisfactoriamente el proceso de recogida y reposición de producto seguro en la cadena de distribución, según informó Sanidad en un comunicado emitido el domingo. "Al mismo tiempo se está produciendo, como no puede ser de otra forma, a la identificación de todas las partidas, con lo cual en los próximos días se incorporarán el resto de productos y se retendrá cualquier partida que proceda de Ucrania o que tengamos dudas", agregó.
El ministro de Sanidad ofrecerá una rueda de prensa para dar toda la información disponible sobre el proceso que ha puesto fin a la alerta alimentaria emitida el viernes. Entre otra información, Soria dará a conocer las marcas afectadas, para que los consumidores que tengan botellas en casa sepan si son aptas para su consumo.
El aceite del "super" "está limpio"
Por su parte, el presidente de Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Félix Lobo, ha explicado a los consumidores que "no hay problema" en consumir aceite de girasol si se tiene una botella en casa, pero detalló que ya alguna de las cadenas de supermercados repone el aceite de girasol o devuelve el dinero.
Según explicó en entrevista a la Cadena SER, el "problema" hubiera podido ser de "toxicidad crónica" por consumo repetido "a lo largo del tiempo" del aceite contaminado o afectado. "Aunque tuviera mínimas cantidades de hidrocarburos, que son solubles en grasas y se acumulan en el organismo, el consumo repetido es lo que puede ser negativo. Por eso hemos tomado la medida de interrumpir el consumo y hacer que todo el producto en el mercado sea de garantía", incidió.
"Que tenemos una botella en casa, no hay problema, se puede consumir por este razonamiento. Que la queremos devolver al establecimiento, ya se está haciendo, por lo menos en alguna de las cadenas, y están reponiendo el producto o devolviendo el dinero", añadió.
Según detalló, "todo el aceite que hoy está en los estantes de los supermercados, de los híper, etc. es un aceite que está garantizado que no procede de Ucrania y que, por tanto, no tiene ni siquiera sombra de sospecha de que pueda causar ningún problema".
Sanidad ha retirado en 72 horas unas 3.500 toneladas de 359 hipermercados y 14.584 supermercados. "Ahora estamos seguros de que los consumidores pueden sin ningún problema comprar ese aceite y consumirlo", señaló.
El antecedente
El Ministerio de Sanidad había alertado el viernes de que una partida procedente de Ucrania podría estar contaminada con hidrocarburos alifáticos, un químico utilizado como disolvente, por lo que recomendaba abstenerse del consumo.
La alerta se conoció debido a que Francia envió un aviso a nivel europeo cuando detectó anomalías en un cargamento marítimo que procedía de Ucrania, durante un control de rutina. En España, cerca de 1.200 personas murieron debido a la ingestión de aceite de Colza desnaturalizado con anilina, en 1981.
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